2021.05.10 レシピ
【トルコ】サバサンド風トルティーヤ
トルコの大都市イスタンブールの名物として有名な「サバサンド」。本場のサバサンドは鉄板で焼いたサバを使用しますが、今回は手軽に作れるサバの水煮缶を使って作ります。
材料（2人前）
- デルソーレ フラワートルティーヤ
- 2枚
- サバの水煮缶
- 1缶
- マヨネーズ
- 大さじ1
- レモン汁
- 適量
- ベビーリーフ
- 適量
作り方
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トルティーヤにマヨネーズを塗る。
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トルティーヤにべビーリーフ、水気を切ったサバをのせ、お好みでこしょう、レモン汁をかける。
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トルティーヤで巻いたら、もう完成！
スライスした玉ねぎを加えて巻くと、さらにさっぱりいただくことができます。 サバの水煮缶には栄養がたっぷり！トルティーヤでさっと巻くだけなので、「面倒でつい食卓が魚不足になりがち」という方にもおすすめです。