作り方

1. 

   ハムをさいの目切り、玉ねぎをみじん切りにする。

2. 

   フライパンにオリーブオイルを熱し、1を加えて炒めたのち、粗熱を冷ましておく。

3. 

   アボカドの果肉を取り出し、レモン汁を加えてスプーンなどで潰す。

4. 

   2の粗熱が冷めたら、3のアボカドと混ぜ、塩こしょうで味をととのえる。

5. 

   トルティーヤにレタス、4をのせて巻く。