2021.08.27 レシピ

朝ごはんにおすすめ!アスパラガスとハムのスクランブルエッグトルティーヤ

朝ごはんの定番、スクランブルエッグとハム、色あざやかなアスパラガスをトルティーヤで巻いていきます。 時間の無い朝にぴったりです!

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材料(2人前)

デルソーレ フラワートルティーヤ
2枚
卵
2個
ハム
2枚
アスパラガス
2本
レタス(食べやすい大きさに手でちぎる)
3枚
マヨネーズ
大さじ1
塩こしょう
適量

作り方

  1. image

    ボウルに溶き卵、マヨネーズを加えて混ぜ、熱したフライパンでスクランブルエッグを作る。

  2. image

    1を取り出し、アスパラガスとハムを焼く。

  3. image

    トルティーヤにレタス、ハムをしき、スクランブルエッグとアスパラガスをのせて巻く。

スクランブルエッグにチーズを加えたり、ケチャップで味付けしたり、さまざまなアレンジも楽しめますね。