2021.08.27 レシピ
朝ごはんにおすすめ!アスパラガスとハムのスクランブルエッグトルティーヤ
朝ごはんの定番、スクランブルエッグとハム、色あざやかなアスパラガスをトルティーヤで巻いていきます。 時間の無い朝にぴったりです!
材料(2人前)
- デルソーレ フラワートルティーヤ
- 2枚
- 卵
- 2個
- ハム
- 2枚
- アスパラガス
- 2本
- レタス(食べやすい大きさに手でちぎる)
- 3枚
- マヨネーズ
- 大さじ1
- 塩こしょう
- 適量
作り方
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ボウルに溶き卵、マヨネーズを加えて混ぜ、熱したフライパンでスクランブルエッグを作る。
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1を取り出し、アスパラガスとハムを焼く。
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トルティーヤにレタス、ハムをしき、スクランブルエッグとアスパラガスをのせて巻く。
スクランブルエッグにチーズを加えたり、ケチャップで味付けしたり、さまざまなアレンジも楽しめますね。