トルティーヤレシピ

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    2021.06.08

    【ドイツ】ソーセージとザワークラウトのトルティーヤ
    ドイツ料理の定番の組み合わせ、ソーセージとザワークラウト。本場のザワークラウトは塩のみで発酵させるものですが、今回はお酢と砂糖を加えてより簡単に食べやすい味わいにします。
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    2021.06.01

    【韓国】ビビンバトルティーヤ
    代表的な韓国料理の一つ「ビビンバ」の具材をトルティーヤで巻いていただきます。
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    2021.05.27

    【スペイン】アボカドのアンチョビサラダトルティーヤ
    世界各国で作られているアンチョビですが、スペインの最北、カンタブリア産のアンチョビが最高級とされ、さまざまなタパス(スペインの前菜料理)に使われています。 今回は、色あざやかでパーティーにもおすすめのアンチョビサラダをトルティーヤで巻いていただきます。
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    2021.05.25

    【アメリカ】フィリーチーズステーキ トルティーヤ
    アメリカ合衆国ペンシルベニア州フィラデルフィアが発祥のローカルフード「フィリーチーズステーキ」。濃厚なチーズソースと薄切りの牛肉をロールパンに挟んで食べるサンドイッチです。ロールパンをトルティーヤ変えると、より肉のうまみと濃厚チーズの風味を感じることができます。
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    2021.05.20

    定番だから間違いなし!ジューシー照り焼きチキントルティーヤ
    照り焼きにしたチキンと大根をトルティーヤで巻いたら、ジューシーでシャキッとおいしい一品に。お好みでさまざまな野菜を加えて巻いてもおいしいです。
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    2021.05.13

    【日本】トンカツトルティーヤ
    試験や大会の前にげん担ぎとして食べることも多い「とんかつ」。白米とみそ汁、キャベツ、お新香と一緒にいただくのが定番ですが、とんかつとキャベツをトルティーヤで巻いても食べ応えがあっておいしいですよ。
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    2021.05.10

    春キャベツたっぷり!カレー味コールスロートルティーヤ
    やわらかくてみずみずしい旬の「春キャベツ」をコールスローサラダ(カレー風味)にしてトルティーヤで巻き、生のキャベツをたっぷり味わいましょう。
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    2021.05.10

    【トルコ】サバサンド風トルティーヤ
    トルコの大都市イスタンブールの名物として有名な「サバサンド」。本場のサバサンドは鉄板で焼いたサバを使用しますが、今回は手軽に作れるサバの水煮缶を使って作ります。
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