トルティーヤを通して食卓を豊かにするためのプロジェクトです
THE TORTILLA RECIPE
トルティーヤレシピ
-
-
レシピ
2021.09.20
くるくる巻いて♪ チョコバナナトルティーヤみんな大好きな組み合わせ、チョコとバナナ。 トルティーヤでくるくる巻いて、おやつにしても、ちょっと小腹が空いた時にもおすすめです。 -
レシピ
2021.09.14
【南アフリカ共和国】ガーリックシュリンプトルティーヤ日本から遠い位置にある南アフリカ共和国。 日本ではまだまだ馴染みの薄い国ですが、海に面しており、シーフード料理を味わうことができます。 今回は、シーフードの中でもよく食べられているエビ料理をトルティーヤで巻いていただきます。 -
レシピ
2021.09.13
割いて&和えて簡単!カニカマコーンサラダラップささっと作れておいしい、人気のカニカマコーンサラダ。 レタスなどの葉物野菜と一緒にトルティーヤで巻いたら、ちょっとした軽食に! -
レシピ
2021.08.27
朝ごはんにおすすめ!アスパラガスとハムのスクランブルエッグトルティーヤ朝ごはんの定番、スクランブルエッグとハム、色あざやかなアスパラガスをトルティーヤで巻いていきます。 時間の無い朝にぴったりです! -
レシピ
2021.08.27
【タイ】ガパオトルティーヤタイ料理の定番「ガパオライス」。日本語ではバジル炒めごはんという意味だそうです。 本場では、豚肉や魚介などさまざまな食材を使うそうですが、今回は鶏肉を使って作りました。 ライスがなくても、トルティーヤで具材を包めば、満足感のある一食に! -
レシピ
2021.08.25
簡単カフェ風♪ ティラミストルティーヤカフェのおしゃれなクレープ風スイーツをトルティーヤなら簡単に作ることができます。 デルソーレのフラワートルティーヤなら、生地の失敗もなく、おいしく仕上がります。 -
レシピ
2021.08.23
【中国】棒棒鶏風トルティーヤ蒸し鶏にゴマソースをかけた四川料理「棒棒鶏(バンバンジー)」。意外にも、トルティーヤ生地との相性が良いおかずです。今回、蒸し鶏は市販のサラダチキンを使用して、簡単&火を使わずに作ります。 -
レシピ
2021.08.19
【インド】チーズカレートルティーヤ言わずと知れたインド発祥の料理 「カレー」。日本ではカレーライスで食べることが多く、つい大量に作って1日で食べきれずに翌日も残ってしまうことも多いですよね。そんな時は、トルティーヤでささっと巻いて、飽きずにおいしくいただきましょう。 -
レシピ
2021.08.16
【オーストラリア】スマッシュドアボカドトルティーヤオーストラリア・メルボルンで人気の朝食メニュー「スマッシュドアボカド」。マッシュすることでよりクリーミーになったアボカドを楽しむ、食べ応えあるメニューです。
THE TORTILLA PROJECT
トルティーヤプロジェクト
-
トルティーヤコラム
2021.07.26
夏休みにいいね!親子で楽しく似顔絵トルティーヤキャンペーンが早くも話題に!お子さんと一緒に参加!似顔絵トルティーヤキャンペーン開催!! 梅雨も明け、本格的に夏になってまいりました。普段、学校や幼稚園などに通っている子どもたちと食事を共にする回数が増え、メニューに困っている方も多いかと思います。 […] -
トルティーヤコラム
2021.07.21
「4歳児のかまってちゃんへの対応はどうしたら?」育児専門家と頑張るママさん達の座談会二児の母親で育児専門家でもある竹内エリカ先生と頑張るママさん達の座談会を行いました。 「遊び食べ、好き嫌い、朝食拒否…」などの尽きることのない育児の悩みに対して、20年間子どもの心理、教育、育成を研究してきた竹内エリカ先 […] -
トルティーヤコラム
2021.05.10
TDGsが再始動!今年は世界の食材を使用したレシピをSNSでも発信していきます2021年のTDGs(トルティーヤで世界を変えるための17の目標)は、Twitter・Instagramとも連携をして、様々なコンテンツを発信してまいります。 2021年のTDGsが解決する食の課題 テーマとして3つの課 […] -
トルティーヤコラム
2021.05.10
【男女500人に調査】コロナ時代の食卓に求められるものとは?20代から40代の男女500名を対象に「新型コロナウイルス禍における食卓の課題」に関するインターネット調査を2021年4月に実施しました。その結果を発表します。 TOPIC1:新型コロナウイルス流行以降、自炊の機会が増加 […] -
レシピ
2020.08.11
【プレゼントキャンペーン】皆の”つくってトルティーヤ”をご紹介!7月に開催した「つくってトルティーヤ」キャンペーン。つくってトルティーヤとは、Twitter上でご自身が作ったトルティーヤ料理の画像を上げていただき抽選でプレゼントが当たる一連のキャンペーンのことです。 今 […] -
レシピ
2020.07.14
【プレゼントキャンペーン】組み合わせは無限大!トルティーヤアレンジレシピ 6選トルティーヤは、材料を巻くだけで手軽にオシャレな料理ができる万能フード。 今回は、そんな万能フードだからこそできる様々なジャンルのトルティーヤレシピをご用意いたしました。気分に合わせて、皆さんも作ってみてください! 簡単 […] -
検証実験
2020.06.24
【1週間トルティーヤ実証実験】トルティーヤなら毎日の皿洗いがラクチンに!?「トルティーヤで世界を変えるための17の目標(TDGs)」と題して、トルティーヤが世界に与える効果をご紹介しております。今回は実際に、食卓にトルティーヤを取り入れることでどのような効果があるのかを実証実験いたしました。 […] -
トルティーヤコラム
2020.06.05
冷蔵庫で食材を余らせがちな人はトルティーヤがオススメ?あるあるネタで考える食品・環境問題ネット上のおもしろ系コンテンツを扱うウェブメディア「笑うメディア クレイジー」にて「フラワートルティーヤ」に関するイラスト記事が掲載されました。 本記事でも、そのイラストを掲載いたします。 冷蔵庫で食材を余らせがちな人が […] -
トルティーヤコラム
2020.05.20
トルティーヤは朝の完全食?脳科学者・茂木健一郎が猛烈に推薦する「朝トルティーヤ」の実力新R25のインタビュー記事にて、脳科学者・茂木健一郎(もぎ・けんいちろう)さんに「フラワートルティーヤ」を紹介していただきました。 TOPIC1:その日の脳のパフォーマンスを最大化できるかは“朝食”にかかってる! 脳科学 […] -
トルティーヤコラム
2020.04.22
“ながら食べ”はもはや当たり前?男女400名に調査して判明した「ワンハンドフード」の魅力とは18歳〜29歳の男女400名を対象に「若者の朝食と健康に関する意識調査」を実施。その結果を発表いたします。 TOPIC1:食事は「ボリューム」より「効率性」重視が多数派! 食事に時間をかけないことが若者の価 […]